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Il nostro menu'
Antipasti
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DADOLATA DI CRUDA/ 9€
Dadini di fassona piemontese -
VITELLO TONNATO/ 9€
Vitello cotto alla brace con salsa tonnata (1,5,6) -
TAGLIERE DI SALUMI SPAGNOLI/ 13€
Prosciutto de belota Iberico, guanciale iberico, chorizo Iberico di Ghianda cular
Pasta
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RAVIOLI DEL PLIN/ 8€
Ravioli del plin ripieni di verdura al burro (1,2,3,)
Contorni
- PATATE AL FORNO/ 4€
- VERDURE FRESCHE GRIGLIATE/ 4€
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INSALATA VERDE / 4€
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INSALATA MISTA / 5€
Verde, mais, carota, pomodoro, cipolla -
TOMINO ALLA GRIGLIA/ 5€
LEGENDA ALLERGENI : 1 – GLUTINE E DERIVATI ; 2 – LATTOSIO E DERIVATI ; 3 – UOVO E DERIVATI ; 4 – PRODOTTO ABBATTUTO ; 5 – PESCE E DERIVATI ; 6 – FRUTTA GUSCIO
Carne Piemontere
- OSSICINI/ 9€
- DIAFRAMMA/ 12€
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SCAMONE/ 16€
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COSTOLETTA ALLA MILANESE/ 20 €
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RAGNATELA/ 17 €
- CUBE ROLL/ 4€ l’etto
- TAGLIATA HD/ 4€ l’etto
- FIORENTINA/ 5€ l’etto
- COSTATA/ 4€ l’etto
- TOMAHAWK DI MAIALINO NERO PIEMONTESE/ 4,5€ l’etto
- PECORA SAMBUCANA/ 4,5€ l’etto
- POSSIBILITA’ GRIGLIATA MISTA DI CARNE ( minimo 2 persone)
Carne dal mondo
- ENTRECOTE A5 WAGYU GIAPPONESE/ 45€ (100gr.)
- SCOTTONA MARCHIGIANA EXTRA MAREZZATA/ 6€ l’etto
- PEZZATA ROSSA/ 6,5€ l’etto
- SIMMENTAL TEDESCA/ 7€ l’etto
- SASHI FINALDESE/ 6€ l’etto
- MANZO TEDESCO (90 giorni di frollatura)/ 4,5€ l’etto
- MARANGO/ 6,5€ l’etto
- TOMAHAWK DI BOVINO IRLANDESE/ 5,5€ l’etto
- VACA VIEJA SPAGNOLA (100 giorni di frollatura)/ 7,5€ l’etto
- FILETTO DI CANGURO/ 5,5€ l’etto
